梅子燒雞

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試過用梅子做料理嗎?甘甜的滋味好下飯

食材

雞腿 1隻
紫蘇梅 7顆
1枝
調味料
醬油糖 2大匙
  • 1 步驟1食材洗淨.雞肉川燙備用
  • 2 步驟2起油鍋爆香蔥段.下雞肉略炒一下.再把梅子連湯汁一起到下拌炒約1分鐘
  • 3 步驟3沿鍋邊下調味料.水要淹過雞肉蓋上鍋蓋悶煮到熟即可盛盤
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小撇步

梅子湯汁煮到後來會變成很濃稠烹煮的過程中要偶爾翻炒一下.才不會吧鍋

2012/03/05 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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可以試試看阿~

6 年前
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應該很開胃喔!

6 年前
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應該很開胃喔!

6 年前
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加一點CHOYX梅酒不知道可不可以 XD

6 年前