梅子燒雞

yu媽
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描述

試過用梅子做料理嗎?甘甜的滋味好下飯

食材

調味料

步驟

  • 步驟1食材洗淨.雞肉川燙備用

    步驟1食材洗淨.雞肉川燙備用

  • 步驟2起油鍋爆香蔥段.下雞肉略炒一下.再把梅子連湯汁一起到下拌炒約1分鐘

    步驟2起油鍋爆香蔥段.下雞肉略炒一下.再把梅子連湯汁一起到下拌炒約1分鐘

  • 步驟3沿鍋邊下調味料.水要淹過雞肉蓋上鍋蓋悶煮到熟即可盛盤

    步驟3沿鍋邊下調味料.水要淹過雞肉蓋上鍋蓋悶煮到熟即可盛盤

小撇步

梅子湯汁煮到後來會變成很濃稠烹煮的過程中要偶爾翻炒一下.才不會吧鍋

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yu媽 56 食譜 1.3 萬 粉絲

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留言

共 7 則
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  • 余品菲
    余品菲

    梅子哪裡買呢?我都只買到沒湯汁的梅子😂

  • UZ
    UZ

    同問,醬油糖是什麼?醬油跟糖各兩大匙嗎?

  • hachuhaha
    hachuhaha

    請問醬油糖是什麼?

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