蟹腳肉炒芹菜 列印 157 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 善用超市生鮮.簡單美味.快速上菜. 份量3人份 烹調時間20分鐘 食材 豆干 3片 蟹腳肉 1盒 芹菜 1包 調味料 米酒 1大匙 鹽 1/4茶匙 鮮味炒手<內附湯匙> 1匙 蒜末 少許 1 作菜前-先將食材個別處理一下:芹菜摘除葉子後洗淨切段;豆乾洗淨.用熱水燙過後切片;蟹腳肉退冰以後沖洗乾淨.先用米酒及鹽浸泡備用. 2 熱油鍋加入沙拉油.放入蒜末爆香.再下豆干絲拌炒. 3 續於做法2鍋中加入蟹腳肉拌炒.倒入少許水翻炒數下.加入芹菜段及鮮味炒手拌炒均勻至蟹腳肉熟即可盛盤. 贊助 2016/10/12 發表 2,940 瀏覽
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