![先將魚洗淨，準備好蒜頭及薑片。用[醃料]魚醃20-30分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F63853%2Fe673cea15a1bb904.jpg&width=800)
![下[醬料]待燒熱，加水燜煮約10-15分鐘，魚的香味溢出湯汁半收乾即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F63857%2F47dd86674627d3ac.jpg&width=800)
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