鹽酥雞 唐梅瑄 1 食譜 2 粉絲 追蹤 350 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 自己嘴饞又想自己做最安心。 家庭必備點心之一 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 雞胸肉 2 全蛋 1 九層塔 適量 五香粉 2大匙 鹽巴 1大匙 胡椒粉 少許 木薯粉 適量 步驟 先將雞肉切丁 我自己太大氣 切超大塊 😄 可以以入口方便為主 加入蒜頭 醬油抓香上色 放置一分鐘 加入五香粉 鹽巴 全蛋一顆 抓勻 放入 裹上木薯粉油炸 將油鍋加熱到170度 約是筷子放入鍋內快速起泡的狀態 最後放入九層塔就可以上桌了 小撇步 油炸過程不要一下子放太多塊 會黏住 炸到金黃色就可以起鍋 2016/10/09 發表 4,748 瀏覽
Miko Hsu
