超下飯的榨菜肉絲茄子 分享傳送傳送列印 《忙裡偷閒廚房日記》 143 食譜 143 粉絲 追蹤 74 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 只需要15分鐘就可以上桌，而且零失敗喔～ 食材 茄子 一條 榨菜 一包(70g) 豬肉 150g 蒜 幾粒 調料 生抽鼓油 2茶匙 麻油 幾滴 糖 2茶匙 1 豬肉切絲，加入麻油、鼓油調味 2 茄子洗乾淨，切小段。放入滾水中煮熟，盛起瀝乾備用 3 熱油起鍋，先爆香蒜，然後倒入豬肉炒熟，再加上榨菜拌炒 4 把茄子倒口鍋中，炒均即可上桌🍲 5 馬上扒完一碗飯🍚😋 小撇步 榨菜本身就已經夠鹹，不要額外再加鹽囉 2016/10/09 發表 2,647 瀏覽
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