百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
《忙裡偷閒廚房日記》
153 食譜 223 粉絲

超下飯的榨菜肉絲茄子

超下飯的榨菜肉絲茄子

描述

只需要15分鐘就可以上桌,而且零失敗喔~

77 說讚

食材

調料

步驟

  • 豬肉切絲,加入麻油、鼓油調味

    豬肉切絲,加入麻油、鼓油調味

  • 茄子洗乾淨,切小段。放入滾水中煮熟,盛起瀝乾備用

    茄子洗乾淨,切小段。放入滾水中煮熟,盛起瀝乾備用

  • 熱油起鍋,先爆香蒜,然後倒入豬肉炒熟,再加上榨菜拌炒

    熱油起鍋,先爆香,然後倒入豬肉炒熟,再加上榨菜拌炒

  • 把茄子倒口鍋中,炒均即可上桌🍲

    茄子倒口鍋中,炒均即可上桌🍲

  • 馬上扒完一碗飯🍚😋

    馬上扒完一碗飯🍚😋

小撇步

榨菜本身就已經夠鹹,不要額外再加鹽囉

6,900 瀏覽
avatar
《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 台式泡菜 白菜滷 低脂高蛋白 排骨 馬鈴薯 地瓜 小黃瓜 高麗菜飯 打拋豬 酸辣湯 番茄 糖葫蘆 櫛瓜 香菇雞湯 花椰菜 娃娃菜 杏鮑菇 雞肉 雞湯 雞胸肉 玉米濃湯 高麗菜 糖醋排骨 家常菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 麻婆豆腐 蒸蛋 竹筍 番茄炒蛋 炒麵 早餐 蕃茄燉牛肉 餅乾 南瓜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 湯麵 四季豆 義大利麵 金針菇 菠菜 滷肉 雞蛋豆腐 豆腐 三杯雞 茄子 炒飯