酥脆口感*脆麵烤雞胸


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口感外脆內多汁的雞胸肉,無油無負擔又簡單:)

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
雞胸肉
3份
酥脆麵
3包
一顆
低筋麵粉
適量
醃料*
醬油
兩匙
蜂蜜
一匙
黑胡椒
適量
  • 1
    將雞胸肉加入「醃料*」並加適量的水蓋過肉片冰至冰箱1~2小時鎖住水份。
  • 2
    雞肉沾裹麵粉,再沾蛋汁,最後灑上壓碎的脆麵
  • 3
    烤箱預熱後,開上下火200度,正反面各烤15分鐘
  • 4
    因為脆麵已有調味,最後可視個人口味淋上檸檬汁或泰式醬、蕃茄醬等提味:)
2016/10/05 發表 1,078 瀏覽
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