酥脆口感*脆麵烤雞胸

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口感外脆內多汁的雞胸肉,無油無負擔又簡單:)

食材 (3 人份 30 分鐘

雞胸肉 3份
酥脆麵 3包
一顆
低筋麵粉 適量
醃料*
醬油 兩匙
蜂蜜 一匙
黑胡椒 適量
  • 1 將雞胸肉加入「醃料*」並加適量的水蓋過肉片冰至冰箱1~2小時鎖住水份。
  • 2 雞肉沾裹麵粉,再沾蛋汁,最後灑上壓碎的脆麵
  • 3 烤箱預熱後,開上下火200度,正反面各烤15分鐘
  • 4 因為脆麵已有調味,最後可視個人口味淋上檸檬汁或泰式醬、蕃茄醬等提味:)
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2016/10/05 發表 874 瀏覽

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