酥脆口感*脆麵烤雞胸
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口感外脆內多汁的雞胸肉，無油無負擔又簡單：）
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
雞胸肉
3份
酥脆麵
3包
蛋
一顆
低筋麵粉
適量
醃料*
醬油
兩匙
蜂蜜
一匙
黑胡椒
適量
-
1將雞胸肉加入「醃料*」並加適量的水蓋過肉片冰至冰箱1～2小時鎖住水份。 -
2雞肉沾裹麵粉，再沾蛋汁，最後灑上壓碎的脆麵
-
3烤箱預熱後，開上下火200度，正反面各烤15分鐘
-
4因為脆麵已有調味，最後可視個人口味淋上檸檬汁或泰式醬、蕃茄醬等提味：）
