酥脆口感*脆麵烤雞胸

玉米米*
48 食譜 60 粉絲

描述

口感外脆內多汁的雞胸肉,無油無負擔又簡單:)

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

3份
3包
一顆
適量
醃料*
兩匙
一匙
適量

步驟

  • 將雞胸肉加入「醃料*」並加適量的水蓋過肉片冰至冰箱1~2小時鎖住水份。

    將雞胸肉加入「醃料*」並加適量的水蓋過肉片冰至冰箱1~2小時鎖住水份。

  • 雞肉沾裹麵粉,再沾蛋汁,最後灑上壓碎的脆麵

    雞肉沾裹麵粉,再沾蛋汁,最後灑上壓碎的脆麵

  • 烤箱預熱後,開上下火200度,正反面各烤15分鐘

    烤箱預熱後,開上下火200度,正反面各烤15分鐘

  • 因為脆麵已有調味,最後可視個人口味淋上檸檬汁或泰式醬、蕃茄醬等提味:)

    因為脆麵已有調味,最後可視個人口味淋上檸檬汁或泰式醬、蕃茄醬等提味:)

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