濃香茭白筍咖哩飯

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沒想到咖哩加茭白筍是絕配❤️

份量8人份 烹調時間30分鐘

食材

洋蔥 半顆
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 2顆
茭白筍 5條
雞胸肉 1塊
蘋果 1顆
佛特蒙咖哩塊 6小格
適量
8人份
  • 1先把洋蔥爆香, 放入雞胸肉炒至3分熟, 備好在ㄧ旁。
  • 2開中火水滾後放入紅蘿蔔, 煮大概5分鐘。
  • 3在放入馬鈴薯, "悶煮"10分鐘。
  • 4放入之前炒好的洋蔥雞胸肉。
  • 5放入咖哩塊攪拌。
  • 6放入茭白筍, 再煮2分鐘。
  • 7最後放入蘋果, 攪拌後起鍋囉!
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小撇步

雞肉不要煮到老掉噢,
如果怕老掉,
最後在放雞肉也可以:)

2017/12/18 發表 600 瀏覽

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