濃香茭白筍咖哩飯
濃香茭白筍咖哩飯
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沒想到咖哩加茭白筍是絕配❤️
份量
8
人份
時間
30
分鐘
食材
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
1條
馬鈴薯
2顆
茭白筍
5條
雞胸肉
1塊
蘋果
1顆
佛特蒙咖哩塊
6小格
水
適量
飯
米
8人份
-
1先把洋蔥爆香， 放入雞胸肉炒至3分熟， 備好在ㄧ旁。 -
2開中火水滾後放入紅蘿蔔， 煮大概5分鐘。
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3在放入馬鈴薯， "悶煮"10分鐘。
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4放入之前炒好的洋蔥雞胸肉。
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5放入咖哩塊攪拌。
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6放入茭白筍， 再煮2分鐘。
-
7最後放入蘋果， 攪拌後起鍋囉！
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小撇步
雞肉不要煮到老掉噢，
如果怕老掉，
最後在放雞肉也可以：）