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奶油蘑菇炒南瓜豚肉片 【頂好超市】

奶油蘑菇炒南瓜豚肉片 【頂好超市】

描述

秋冬季節是南瓜盛產期,不但有多種營養更是近年防癌勝品之一。
把南瓜切成薄片,與蘑菇、洋蔥少許奶油蒜末拌炒調味,好吃又下飯!

452 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料~

    備料~

  • 奶油與蒜末下鍋炒香,鍋邊再放入切小片的豬里肌肉片撒上少許香料鹽煎香。

    奶油與末下鍋炒香,鍋邊再放入切小片的豬里肌肉片撒上少許香料鹽煎香。

  • 放入蘑菇與洋蔥炒出香氣。

    放入蘑菇洋蔥炒出香氣。

  • 放入南瓜片均勻拌炒。

    放入南瓜片均勻拌炒。

  • 再拌入蠔油調味,起鍋前放入香菜末即完成。

    再拌入蠔油調味,起鍋前放入香菜末即完成。

  • 美味上桌!

    美味上桌!

小撇步

南瓜片切薄一些,比較容易炒熟,或是切塊狀蒸熟起鍋前再拌炒料。
頂好Wellcome超市粉絲專頁:
https://goo.gl/FU2RG9

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