Le Creuset 107 食譜 1,088 粉絲 追蹤 蔥烤排骨 92 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 炒油 50cc 豬肋排 6條 洋蔥 3顆 切絲 紅蔥頭 10顆 切片 紹興酒 40cc 醬油 1碗 約150cc 冰糖 50g 步驟 備一鍋,倒入炒油,以中小火預熱後,將排骨放入,煎至兩面呈金黃色即可取出備用。 放入洋蔥炒香,再放入紅蔥頭炒至酥軟。 倒入紹興酒、醬油、冰糖,再放回排骨,蓋鍋煮沸後,轉至小火煮約莫40分鐘至排骨酥軟即可上桌。 5,028 瀏覽 2016/10/03 發表