無油煙科學麵脆片炸雞腿

描述

適合假日慵懶窩沙發和來部電影的簡單料理

食材

食物
3只
輔料
2顆
隨意
1包
隨意
醃料
5顆
10g
1根
200ml

步驟

  • 雞腿洗淨,放入所有醃料並拌勻,靜待2小時或是放置冰箱隔夜。(建議使用袋子,也方便攪拌均勻)

  • 取出雞腿 按順序裹上外層 麵粉-雞蛋-麵包屑+科學麵(要捏碎一點)

  • 烤箱預熱200度
放入雞腿約40分完成
(需要不定時翻動一下,避免外皮沾黏)

    烤箱預熱200度 放入雞腿約40分完成 (需要不定時翻動一下,避免外皮沾黏)

小撇步

1.蒜頭許拍打
2.麵包屑可以用果汁機打碎吐司做成!(或是省略)
3.烤盤記得裹錫箔紙,再均勻塗抹一點黃油

注:一個人吃3只,有點多了!
慎煮!

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