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依心美美廚娘
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養生雞湯

養生雞湯

描述

養氣雞湯

168 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉用滾水,燙過,去血水
將肉放入水中煮加入老薑3片去腥味
等雞肉煮20分鐘加入綜合菇(杏包菇、袖珍菇,猴頭菇,香菇⋯ )

    將雞肉用滾水,燙過,去血水 將肉放入水中煮加入老3片去腥味 等雞肉煮20分鐘加入綜合菇(杏包菇、袖珍菇,猴頭菇香菇⋯ )

  • 南瓜切塊ㄧ併加入
再中火煮15分加入枸杞,酒,等10分加點鹽巴調味
完成一道,養氣、養身,秋分雞湯料理

    南瓜切塊ㄧ併加入 再中火煮15分加入枸杞,酒,等10分加點鹽巴調味 完成一道,養氣、養身,秋分雞湯料理

小撇步

藥膳料理,要好吃,關鍵在食材新鮮,湯頭調味要清淡

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