醬燒豆腐

violathegirl
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食材

一盒
四分之一顆
三分之一條
適量
適量
適量
少許

步驟

  • 板豆腐切塊放入鍋子煎到兩面焦黃,撈起備用
*豆腐切厚口感比較好,烹飪時也不易破掉

    板豆腐切塊放入鍋子煎到兩面焦黃,撈起備用 *豆腐切厚口感比較好,烹飪時也不易破掉

  • 將切好的洋蔥、紅蘿蔔、大蒜炒香
*加點水悶一下,洋蔥和紅蘿蔔比較快熟

    將切好的洋蔥、紅蘿蔔、大蒜炒香 *加點水悶一下,洋蔥和紅蘿蔔比較快熟

  • *加入煎好的板豆腐
*加上適量醬油和少許糖
快要起鍋時將九層塔灑上即可。

    *加入煎好的板豆腐 *加上適量醬油和少許糖 快要起鍋時將九層塔灑上即可。

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