醬燒豆腐

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食材

板豆腐 一盒
洋蔥 四分之一顆
紅蘿蔔 三分之一條
九層塔 適量
蒜頭 適量
醬油 適量
少許
  • 1 板豆腐切塊放入鍋子煎到兩面焦黃,撈起備用 *豆腐切厚口感比較好,烹飪時也不易破掉
  • 2 將切好的洋蔥、紅蘿蔔、大蒜炒香 *加點水悶一下,洋蔥和紅蘿蔔比較快熟
  • 3 *加入煎好的板豆腐 *加上適量醬油和少許糖 快要起鍋時將九層塔灑上即可。
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2016/10/03 發表 3,310 瀏覽

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