免浸泡「綠豆地瓜湯」半小時完成!!

2016/10/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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「綠豆地瓜湯」不用泡綠豆而且只要30分鐘就能完成。快速又簡單就能完成一鍋,不只綠豆好吃連地瓜也很軟嫩 ♪不管熱熱的吃還是冰冰的吃都很可口。
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食材 (4 人份 30 分鐘

綠豆 1杯
地瓜 2條
熱水 適量
冰糖 適量
  • 1 先將綠豆洗淨放入鍋中拌炒至冒煙後倒入1大匙熱水繼續拌炒。
  • 2 第二次冒煙後加入1大匙熱水繼續拌炒。
  • 3 當綠豆有點變色沒那麼綠時加入適當的熱水與地瓜塊,中火煮至滾。
  • 4 蓋上鍋蓋轉小火悶煮20-30分鐘,時間到後加入冰糖調甜度即完成。
  • 5 輕輕鬆鬆不費力的「綠豆地瓜湯」♪
  • 6 開花綠豆以及軟嫩地瓜 ♪
  • 7 冰冰的來上一口,地瓜的甜味好迷人 ♪ 不會太甜的滋味怎麼喝都不膩。只要半小時就完成的甜湯一定要試試看喔!!!!
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討論共 4 則

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我把綠豆炒到焦了 哈哈

3個月前
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作者回覆

Oh my god~~~呵呵

3個月前
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請問如果是紅豆也可以嗎?

4個月前
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作者回覆

我還沒試過紅豆,不過我有看過是可以的喔!

3個月前