綠豆蕃薯湯

savior1123
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描述

清涼排毒

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

一米杯
一條
1/5米杯

步驟

  • 蕃薯去皮切塊先蒸過,
綠豆先洗,再乾炒,將水蒸發

    蕃薯去皮切塊先蒸過, 綠豆先洗,再乾炒,將水蒸發

  • 1000 mL鍋水加入綠豆,大火煮滾(綠豆還偏硬的),加入蒸好的蕃薯,蓋上蓋子小火煮至綠豆開

  • 再加糖調味,蓋著蓋子悶一陣子即可食用。

小撇步

水少可另外加牛奶,變綠豆沙牛奶!

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