綠豆蕃薯湯
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清涼排毒
份量
3
人份
時間
45
分鐘
-
1蕃薯去皮切塊先蒸過， 綠豆先洗，再乾炒，將水蒸發 -
21000 mL鍋水加入綠豆，大火煮滾（綠豆還偏硬的），加入蒸好的蕃薯，蓋上蓋子小火煮至綠豆開
-
3再加糖調味，蓋著蓋子悶一陣子即可食用。
小撇步
水少可另外加牛奶，變綠豆沙牛奶！
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