培根菇菇紅醬義大利麵【完美絕配義式饗宴】

Name: 培根菇菇紅醬義大利麵【完美絕配義式饗宴】 by 梁小蝶
Ingredients: 義大利麵 200g; 培根 2片; 香菇 6朵; 水 600cc; 百味來拿坡里蔬菜番茄紅醬 150g; 鹽/黑胡椒/蒜粉 各適量

描述

嘗試了之前看到的『一鍋到底義大利麵煮法』
方便又省力（還可以少洗一個鍋子）~
結果最近都這樣一鍋煮麵麵了XDDD
完整食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44274652
（3人份，1人份約340大卡）

#露營

已參加：百味來義式戀曲

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食材

步驟

培根及香菇分別切成小塊備用（剛好冰箱有剩下一點點花椰菜~順路加）
鍋中不加油直接炒香培根，出油後加入香菇煸香
加入水，上蓋煮至水滾
加入鹽調整鹹味後，以散狀方式放入義大利麵條，加入拿坡里蔬菜番茄紅醬，上蓋悶煮至麵熟
加入黑胡椒及蒜粉增香，拌勻後即可起鍋
食用！

小撇步

【完美絕配義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵！好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/

1.一鍋到底的義大利麵煮法，麵及水的比例約1：2.5~1：3，喜歡醬汁多就多一點水
2.培根煎後會出油，所以不需再加油，且可以煎後先用紙巾將多餘的油脂擦掉
3.步驟(4)煮麵時間可參考義大利麵包裝之建議時間，中途可翻拌1.2次，煮得更均勻且不易黏鍋

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2016/10/02 發表