熔岩巧克力蛋糕 情人節食譜
描述
看著切下去後流著大量融化巧克力的樣子
真是數不盡的爽感😋😋😋😋
上篇的食譜為半融化，這個的是絕對融化到傻掉😂
時間
30
分鐘
熱量
步驟
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A材料的巧克力及無鹽奶油，直接小火慢慢融化（需不停攪拌），或隔水加熱，融化後備用。
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B材料的蛋液先攪拌均勻，在加入糖及鹽巴，攪拌均勻，即可倒入A材料內。
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A+B攪拌均勻後，加入C材料的低筋麵粉，攪拌均勻，烤箱預熱230度，烤8分鐘立刻拿出。
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最後成品可灑上糖粉裝飾唷～ 是不是超爆漿呀！
小撇步
此食譜可做4吋慕斯模型一個
