茄汁百里香燉豬肉


份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
豬肉塊
250g
洋蔥
半個
馬鈴薯
1個
蕃茄
3個
麵粉
2大匙
酌量
橄欖油
酌量
新鮮百里香
2支
新鮮巴西利
酌量
  • 1
    熱鍋後放入橄欖油,將洋蔥切丁放入鍋中拌炒3分鐘。
  • 2
    番茄切片加入鍋中拌炒。
  • 3
    放入豬肉塊拌煮一下,酌量加入鹽、百里香和清水1.5杯。
  • 4
    小火燉煮35~40分鐘,嘗試味道後再酌量加鹽。
  • 5
    放入麵粉,不斷攪拌至均勻,讓醬汁轉濃稠。
  • 6
    灑上切碎的巴西利或蔥花即完成。
2016/09/29 發表 1,512 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣