薑汁燒肉

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

少許
1顆
少許
調味料
2大匙
1小匙
2大匙
1小匙
2小匙
1小匙
3大匙

步驟

  • 將豬肉片裹上薄薄一層麵粉放一旁(豬肉片帶骨不帶骨皆可) 美生菜或高麗菜皆可,切絲放一旁 蒜頭切碎丁 調味料另外用一個小碗裝入拌勻

  • 鍋內下香油之後放入蒜丁爆香 待蒜香焦黃之後放入豬肉片將兩面煎微兼 再倒入調味料入鍋

  • 待調味料稍微收汁之後就可以起鍋 盤子裡擺上生菜絲疊上豬肉即完成

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