蓬鬆黃金早餐蛋

哈比芳
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描述

一早起床,用兩分鐘煎一盤,蓬鬆金黃的八分熟早餐蛋 (熟蛋上的蛋液沿著熟蛋的凹凸不平緩緩流到白盤上,讓人一早胃口全開!)

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份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

少許
蛋液調味
1顆
少許

步驟

  • 鍋子開大火,用筷子將蛋液充分往上拉,將空氣打入蛋液中(約20秒)。

  • 倒入油,及蛋液,輕輕撥動蛋液。

  • 關火,順時針撥兩下,即可上桌。

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留言

共 1 則
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  • 礦泉水
    礦泉水

    步驟一還是不太懂怎麼樣把空氣打進去??

    嗨! 礦泉水,你可以直接點選影片,看做法:https://www.facebook.com/kuoyf/videos/1753480058205897/

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