點心~乾煎馬鈴薯

Carrie Huang
3 食譜 4 粉絲

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.馬鈴薯洗乾淨後削皮 2.切成片狀(厚薄可自行掌握,薄的易熟) 3.過水去除黏液

  • 鍋熱後加入一點橄欖油/奶油
放入馬鈴薯
灑上適量的鹽

    鍋熱後加入一點橄欖油/奶油 放入馬鈴薯 灑上適量的鹽

  • 煎至金黃色即可
此時會聞到像薯條的香氣
也表示熟了可以起鍋囉

    煎至金黃色即可 此時會聞到像薯條的香氣 也表示熟了可以起鍋囉

  • 將起司片切成九宮格
鋪在馬鈴薯片上

    將起司片切成九宮格 鋪在馬鈴薯片上

  • 也可灑上香料
我是使用羅勒葉與黑胡椒粒
這部分可依照個人喜歡添加
兩片夾起來很可愛也很美味唷!

    也可灑上香料 我是使用羅勒葉與黑胡椒粒 這部分可依照個人喜歡添加 兩片夾起來很可愛也很美味唷!

小撇步

我使用的馬鈴薯是小型的,比較好操作也易熟,太大感覺就沒那麼可愛了^^
很適合午後的零嘴唷!

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