乾煎奶油杏鮑菇、玉米筍
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食材
杏鮑菇
4根
玉米筍
1盒
蒜頭
3顆
調味料
鹽巴
適量
黑胡椒
適量
奶油
適量
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1杏鮑菇切滾刀塊，玉米筍對半斜切，蒜頭切末
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2平底不沾鍋冷鍋直接加入杏鮑菇和玉米筍(不用加油)，開小火，撒少許鹽巴，蓋鍋蓋悶到熟之後先起鍋(會自己出水)
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3洗鍋後加入奶油乾煎蒜末至金黃色再加入杏鮑菇和玉米筍一起拌炒 最後撒適量的鹽巴和黑胡椒一起拌炒後即可起鍋