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妤の烘焙廚房
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抹茶瑪德蓮

抹茶瑪德蓮

描述

抹茶味很濃郁~
歡迎抹茶愛好者嘗試做做看呦

90 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

抹茶糊

步驟

  • 蛋+蜂蜜+糖+鹽 以打蛋器打散

  • 將抹茶糊拌入並拌勻

  • 再將低筋&泡打粉過篩,並加入麵糊中

  • 再把已融化的奶油拌入即可

  • 以 上下火皆200˚C烤12~15分鐘

  • 完成啦~

    完成啦~

小撇步

模具先刷一層薄薄的奶油+撒薄薄一層的手粉(高筋)

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