蒜香空心菜

2016/09/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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以快炒方式鎖住清脆口感

食材 (3 人份 5 分鐘

主食材
空心菜 1把
蒜頭 2~3顆
調味
海鹽 酌量
高樑酒 酌量
  • 1 準備好以上食材
  • 2 1.空心菜洗淨後切入口大小 2.蒜以刀背壓碎即可
  • 3 低溫油爆香蒜頭,蒜香味出來開中大火下空心菜,灑上海鹽及高樑酒快速拌炒一下起鍋
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