酒香烤鮭魚頭 38度金門高梁酒 張元華 8 食譜 6 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 口齒留香的鮭魚料理，既輕鬆做，又適合小酌 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚頭 半顆 檸檬 1顆 金門高梁38度 少許 鹽 少許 將鮭魚頭加入高梁酒、鹽，提味調香，放置１０分鐘。 烤箱預熱１５分鐘，溫度調１６０度左右，上下火全開。 將已調味的鮭魚放入烤箱，烤約３０分鐘，表面焦香即可，裝盤上桌。 在涼爽的秋夜，喝上一小杯高梁，搭上酒香鮭魚頭，再好不過。 小撇步 一定要加金門３８度高梁酒，味道真的棒。 2016/09/26 發表 3,103 瀏覽
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