涼拌菠菜果仁

描述
【Irene的美西灶腳】我非常喜歡吃菠菜,菠菜為深綠色蔬菜,富有營養,而且容易取得,在紐約、洛杉磯住的時候,常買的葉菜類也是菠菜。通常我會直接清燙四十秒後撈起(水中加點鹽),加點芝麻沙拉醬就上桌。今天跟大家介紹另外一種吃法,屬於涼拌菜作法,以下請見完整食譜。
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【Irene的美西灶腳】我非常喜歡吃菠菜,菠菜為深綠色蔬菜,富有營養,而且容易取得,在紐約、洛杉磯住的時候,常買的葉菜類也是菠菜。通常我會直接清燙四十秒後撈起(水中加點鹽),加點芝麻沙拉醬就上桌。今天跟大家介紹另外一種吃法,屬於涼拌菜作法,以下請見完整食譜。
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