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Beth
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檸檬布朗尼

檸檬布朗尼

描述

布朗尼是款容易上手的蛋糕,很適合新手,用檸檬皮、檸檬汁、優格為主體製作成的蛋糕,口感綿密濕潤,味道酸酸甜甜的,別有一番風味,與一般巧克力布朗尼的濃甜不同喔。

464 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

蛋糕體
檸檬糖霜

步驟

  • 烤箱170度預熱10分鐘 將檸檬洗淨刮下表皮(不要白色的部分會苦) 檸檬搾汁 無鹽奶油放在可微波的碗中,蓋上保鮮膜,強微波30秒使融化

  • 將蛋糕體的材料全部放在一個攪拌盆中拌勻,倒入鋪好烤盤紙的長形烤盤中並且抹平表面

    將蛋糕體的材料全部放在一個攪拌盆中拌勻,倒入鋪好烤盤紙的長形烤盤中並且抹平表面

  • 烤箱170度烤20-25分鐘,用牙籤叉入無沾黏麵糊就是熟了

放涼15分鐘

    烤箱170度烤20-25分鐘,用牙籤叉入無沾黏麵糊就是熟了 放涼15分鐘

  • 此時製作檸檬糖霜,需要另一個檸檬的檸檬皮以及檸檬汁,取一碗先放入糖粉,慢慢加入檸檬汁攪勻,再加入檸檬皮

    此時製作檸檬糖霜,需要另一個檸檬檸檬皮以及檸檬汁,取一碗先放入糖粉,慢慢加入檸檬汁攪勻,再加入檸檬

  • 待蛋糕體變涼,塗一層在蛋糕表面就完成了

    待蛋糕體變涼,塗一層在蛋糕表面就完成了

  • 靜置10分鐘後,即可切塊享用

    靜置10分鐘後,即可切塊享用

小撇步

此款蛋糕沒吃完要放在保鮮盒中,約可保存3天

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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Beth 650 食譜 2,192 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

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