充滿溫暖媽媽味~豬丼飯【RT媽樂活廚房】

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因為我是個職業婦女,不想常常讓小孩外食,但回家煮飯都要在跟時間賽跑,不希望小孩搞到很晚才吃飯不健康,因此想了很多種方式希望可以縮短時間做料理,讓小孩吃得營養又健康。
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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

豬五花肉片(市售二盒) 200g
洋蔥切成片狀 半顆
紅蘿蔔切成薄片狀 半根
薄鹽醬油 三大匙
一小匙
二大碗
  • 1 先倒入二大碗水 開大火
  • 2 倒入三大匙醬油及一小匙糖煮滾
  • 3 放入切好的洋蔥跟紅蘿蔔,大火煮滾後關中小火燜至紅蘿蔔軟爛
  • 4 加入豬五花肉片煮滾,收到湯汁剩約半碗就可關火
  • 5 配飯、拌麵都很好吃喔!
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2016/09/23 發表 817 瀏覽

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