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薑燒秋葵五花肉片

薑燒秋葵五花肉片

描述

很喜歡吃日式連鎖的すき家的秋葵牛丼, 因為秋葵會黏黏的我非常喜歡,而且又很營養,又有美味的醬燒肉片,在家很想念這一味道時,就會發揮自己的創意,用豬五花肉片加上和風沙拉醬和秋葵一起煮,味道很不錯,一樣放在白飯上面超級下飯的!!

136 說讚 1 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合,其實全部材料就是這幾樣,豬五花肉片是在全聯的冷藏區買的,一定要用嫩薑,因為可以直接吃進去,不然老薑太粗了,還會要吐出來真的麻煩

    食材大集合,其實全部材料就是這幾樣,豬五花肉片是在全聯的冷藏區買的,一定要用嫩薑,因為可以直接吃進去,不然老薑太粗了,還會要吐出來真的麻煩

  • 先炒香嫩薑絲

    先炒香嫩薑絲

  • 再把五花肉片舖進去

    再把五花肉片舖進去

  • 豬肉開始轉白色,再把日式和風沙拉醬到一大匙進去,全部的味道就是這個沙拉醬的味道,有醬香還有微微的醋酸,和甜味真的不錯

    豬肉開始轉白色,再把日式和風沙拉醬到一大匙進去,全部的味道就是這個沙拉醬的味道,有醬香還有微微的醋酸,和甜味真的不錯

  • 豬肉都變白色,豬油脂開始變透明時,再把秋葵小丁加進去快炒一下,會變的黏黏得很像勾芡的感覺,但是真的很適合配飯吃

    豬肉都變白色,豬油脂開始變透明時,再把秋葵小丁加進去快炒一下,會變的黏黏得很像勾芡的感覺,但是真的很適合配飯吃

  • 煮好後因為豬五花肉比較油但是肉比較滑嫩,加上秋葵真的好吃唷,快點上白飯吧!!

    煮好後因為豬五花肉比較油但是肉比較滑嫩,加上秋葵真的好吃唷,快點上白飯吧!!

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手藝不驚 喜歡跟水母搶廚房

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有 1 個一起做

薑燒秋葵五花肉片：張笑笑 一起做
張笑笑

這樣做簡易快速又好吃😋

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留言

共 2 則
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  • Xiao Chun
    Xiao Chun

    我也想知道😊

    尾章
    作者尾章

    秋葵直接切一切下鍋喔 不用先燙過(燙過會太軟)

  • 戎媽
    戎媽

    請問秋葵需要先燙過嗎

    尾章
    作者尾章

    秋葵直接切一切下鍋喔 不用先燙過(燙過會太軟)

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