百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Elaine美廚娘
65 食譜 672 粉絲

四物雞湯

四物雞湯

描述

四物雞湯不僅在平日時可以食用,而在女生的生理期前、後皆可食用,大家千萬可別以為四物雞湯是女生專喝的補品,這男生也是可以喝的喔!

586 說讚 6 一起做

食材

調味料

步驟

  • 四物藥材放入中藥袋內稍用清水清洗,並擠出多餘的水份,仿仔雞腿與仿仔雞翅放入湯鍋中,汆燙去除血水及雜質後洗淨。

    四物藥材放入中藥袋內稍用清水清洗,並擠出多餘的水份,仿仔雞腿與仿仔雞翅放入湯鍋中,汆燙去除血水及雜質後洗淨。

  • 另起乾淨的冷開水,將作法1.的四物藥包、汆燙好的仿仔雞腿及仿仔雞翅,放入湯鍋中,接著倒入米酒,先以中大火煮滾後,轉小火續煮1~1.5小時,加入岩鹽調味攪拌均勻,即可。

    另起乾淨的冷開水,將作法1.的四物藥包、汆燙好的仿仔雞腿及仿仔雞翅,放入湯鍋中,接著倒入米酒,先以中大火煮滾後,轉小火續煮1~1.5小時,加入岩鹽調味攪拌均勻,即可。

小撇步

四物可事先熬煮一小時候,再將雞肉放入一起燉煮。

6.3 萬 瀏覽
avatar
Elaine美廚娘 65 食譜 672 粉絲

❤~Elaine是個愛在廚房玩耍的美廚娘,廚房是屬於我的秘密基地,在這個秘密基地裡,我是一位有魔力的美食魔法師,並且~開始大展身手,在變化料理的過程之中,調味料&香料是我的美味魔法棒,我將每一樣新鮮的食材,變成了一道又一道,包含了色、香、味俱全、可口又美味、充滿著愛的料理。當我在料理的時候,我更用著愛心、細心、用心、耐心,為我親愛的家人烹調專屬愛的料理。愛心+細心+用心+耐心=無限愛的料理~❤

繼續閱讀

也可以試試看

有 6 個一起做

更多

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 低脂高蛋白 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 打拋豬 雞湯 金針菇 地瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 茄子 台式泡菜 湯麵 涼拌小黃瓜 滷肉 花椰菜 番茄炒蛋 蒸蛋 豆腐 炒麵 高麗菜 早餐 白菜滷 麻婆豆腐 娃娃菜 雞肉 小黃瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 粽子 四季豆 番茄 炒飯 南瓜 三杯雞 排骨 菠菜 鮭魚 竹筍 高麗菜飯 杏鮑菇 櫛瓜 餅乾 馬鈴薯 家常菜 雞胸肉 糖葫蘆 義大利麵