德式香腸先生與蒜辣義麵小姐

凡妮莎
32 食譜 49 粉絲

描述

德式香腸搭配上蒜香濃郁的義大利麵,還有什麼好說的,吃就對了~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一根
2人份
四大瓣
隨意
隨意
一湯匙
一湯匙

步驟

  • 準備好所需食材

    準備好所需食材

  • 先煮開一鍋水,加入一湯匙鹽,加入義大利麵煮熟。

    先煮開一鍋水,加入一湯匙鹽,加入義大利麵煮熟。

  • 煮麵的同時,大蒜切薄片,香腸切片,辣椒切末備用。

    煮麵的同時,大蒜切薄片,香腸切片,辣椒切末備用。

  • 起油鍋(小火)煎蒜片至微黃,推至一旁,再放香腸煎香後先盛起香腸備用。

    起油鍋(小火)煎蒜片至微黃,推至一旁,再放香腸煎香後先盛起香腸備用。

  • 加入辣椒略炒

    加入辣椒略炒

  • 加入約6或7湯匙的煮麵水,跟洋香菜末煮滾,此時請用鹽調味至自己喜歡的鹹度。

    加入約6或7湯匙的煮麵水,跟洋香菜末煮滾,此時請用鹽調味至自己喜歡的鹹度。

  • 加入煮熟的義大利麵,拌勻盛盤囉~(撈起義大利麵後馬上將花椰菜入煮麵水中燙熟)

    加入煮熟的義大利麵,拌勻盛盤囉~(撈起義大利麵後馬上將花椰菜入煮麵水中燙熟)

  • 灑上少許黑胡椒,享受美味,自己就可以做到~

    灑上少許黑胡椒,享受美味,自己就可以做到~

小撇步

油鍋全程小火少油煙,灑上起司粉更增添美味。

1,490 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
凡妮莎
32 食譜 49 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨蝦球 糖醋魚 新餐肉 薑母鴨 蘿蔔糕 馬鈴薯燉肉 蒜頭雞 香菇雞湯 鮭魚 牛排 脆皮燒肉 麻油雞 梅子酒 雪q餅 燉牛肉 潤餅 雞胸肉 蝦子 桂圓紅棗茶 羊肉爐 櫻花蝦 水餃 壽喜燒 糖醋排骨 紅燒牛肉 滷味 鹽水雞 石斑魚 米餅 滷豬腳 植物肉 部隊鍋 豬腳 紅燒肉 紅豆湯 新豬肉 鴨賞 米糕 回鍋肉 鱸魚 砂鍋魚頭 發糕 蒜頭雞湯 滴雞精 梅干扣肉 東坡肉 紅燒獅子頭 刈包 鳳梨 泡菜鍋