微波爐版XO醬燴絲瓜
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只要3分鐘就能快速完成
份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1將絲瓜削皮切成條狀，放入陶鍋內
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2加入1匙XO醬，並灑上少許鹽，蓋上蓋子以1000W微波3分鐘
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3微波結束後，不要急著掀蓋，利用陶鍋蓄熱保溫的特性燜一下，絲瓜就會熟得剛剛好，然後用湯匙將XO醬和絲瓜拌勻即可
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