微波爐版XO醬燴絲瓜

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只要3分鐘就能快速完成

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

絲瓜 1條
XO醬 1匙
少許
  • 1 將絲瓜削皮切成條狀,放入陶鍋內
  • 2 加入1匙XO醬,並灑上少許鹽,蓋上蓋子以1000W微波3分鐘
  • 3 微波結束後,不要急著掀蓋,利用陶鍋蓄熱保溫的特性燜一下,絲瓜就會熟得剛剛好,然後用湯匙將XO醬和絲瓜拌勻即可
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2016/09/20 發表 599 瀏覽

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