微波爐版絲瓜米粉

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利用絲瓜和金針菇煮出的湯汁再加點熱開水來煮米粉湯

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

絲瓜 1條
金針菇 1包
義美滷豆腐 1盒
米粉 2把
  • 1 將絲瓜削皮切片,金針菇撥散放入玻璃烤鍋,再將滷豆腐連同滷汁倒入鍋內,以600W微波10分鐘
  • 2 將泡軟的米粉放入鍋內和絲瓜拌勻,再加入1小碗熱開水,以600W微波4分鐘
  • 3 掀蓋將米粉攪散,和湯汁充分拌勻即可
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2016/09/06 發表 850 瀏覽

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