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💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

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自製滑嫩雞蛋豆腐

自製滑嫩雞蛋豆腐

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熱量

食材

無糖豆漿

400g
雞蛋

5個
鹽巴

1/4小匙
玉米粉

1小匙

步驟

備一個玻璃容器，內抹入少許的植物油，可防沾黏。
備妥材料
雞蛋打散。
加入鹽巴&玉米粉，攪拌均勻。
蛋液過篩，倒入玻璃容器內。
1.電鍋內放一杯水，將雞蛋豆腐放入，再放一隻筷子，加入鍋蓋蒸熟。 2.電鍋跳起，悶5分鐘再取出，放涼備用。
成品~可以直接加入柴魚醬油涼拌食用，也可兩面煎成金黃色做成紅燒豆腐食用。都是不錯的選擇喔！
涼拌雞蛋豆腐(醬油膏+香油+香菜粉)

7,118 瀏覽

2016/09/21 發表

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 773 粉絲

喜歡做各式料理，在這裡留下美好的料理回憶。

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