蝦香乾拌麵

凡妮莎
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描述

一個人想隨便吃吃或是宵夜,快速乾麵是很好的選擇
加上金鉤蝦,多了海味~滿足~

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

一人份
七隻
一根
隨意
一鍋
分組1
一湯匙
半湯匙
五湯匙

步驟

  • 水滾後先煮麵條

    水滾後先煮麵條

  • 辣椒切末,蔥綠跟蔥白分開切小丁

    辣椒切末,蔥綠跟蔥白分開切小丁

  • 開小火,加入豬油,先爆香蝦米~待蝦米香味出來後,加入辣椒末與蔥白爆香

    開小火,加入豬油,先爆香蝦米~待蝦米香味出來後,加入辣椒末與蔥白爆香

  • 加入醬油與醬油膏略炒(全成炒鍋都用最小火就可以了)
再加入五匙煮麵水

    加入醬油與醬油膏略炒(全成炒鍋都用最小火就可以了) 再加入五匙煮麵水

  • 加入煮好的麵條跟蔥綠

    加入煮好的麵條跟蔥綠

  • 拌炒均勻~可以吃了喔~

    拌炒均勻~可以吃了喔~

  • 加入肉片也很讚~

    加入肉片也很讚~

小撇步

湯匙是一般吃湯麵的湯匙

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