百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手廚娘
2 食譜 3 粉絲

家傳炒豆腐皮

家傳炒豆腐皮

描述

我最喜歡阿母炒的這道菜,最近請他教我,對於愛吃豆腐皮的我來說,帶點甜味的豆腐皮,真是人間美味啊! :D

食材

步驟

  • 備料:豆腐皮切段、蔥切末。

    備料:豆腐皮切段、切末。

  • 鍋子放入油,熱鍋後放入豆腐皮,翻炒至表皮呈金黃色。

    鍋子放入油,熱鍋後放入豆腐皮,翻炒至表皮呈金黃色。

  • 丟入蔥末拌炒。

    丟入末拌炒。

  • 炒至蔥香味飄出後,加入鹽、糖拌炒,最後淋上醬油,翻炒至豆腐皮上色與提出醬香味後,即可關火盛盤。

    炒至香味飄出後,加入鹽、糖拌炒,最後淋上醬油,翻炒至豆腐皮上色與提出醬香味後,即可關火盛盤。

小撇步

1. 豆腐皮根據個人喜好切長短段。
2. 以三片豆腐皮來說,糖的份量約為麥當勞附的糖包一包。

5.7 萬 瀏覽
avatar
新手廚娘 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞湯 竹筍 打拋豬 番茄 金針菇 糖醋排骨 粽子 雞胸肉 排骨 家常菜 三杯雞 白菜滷 早餐 餅乾 小黃瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 茄子 櫛瓜 豆腐 花椰菜 杏鮑菇 菠菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 台式泡菜 娃娃菜 四季豆 鮭魚 低脂高蛋白 番茄炒蛋 瓜仔肉 高麗菜 南瓜 地瓜 麻婆豆腐 湯麵 香菇雞湯 炒麵 滷肉 馬鈴薯 義大利麵 玉米濃湯 蒸蛋 炒飯 馬鈴薯燉肉