莎拉葉-健康清蒸鱈魚

小撇步

1.蒸的時間要控制好，時間太久魚肉會太老太硬。
2.｛新聞｝專家提醒，不要貪圖方便，一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西，因為氯有致癌的危險。 這真的很重要 ! 要改成「開水蒸食品」的觀念。