百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sarah Yeh
3 食譜 7 粉絲

莎拉葉-健康清蒸鱈魚

莎拉葉-健康清蒸鱈魚

描述

清蒸鱈魚是道簡單又健康的料理。
快速料理十分鐘即可完成。

難度:★☆☆☆☆

食材

步驟

  • 將鱈魚用清水洗乾淨,用米酒去腥味

  • 加入片、、少許香油和醬油

  • 放入電鍋,蒸1/3杯水的時間

  • 熟後,將步驟2.放入的片和挑起,擺入香菜辣椒

  • 最後將湯汁放入鍋中再加熱,鱈魚淋上湯汁,即可完成。

小撇步

1.蒸的時間要控制好,時間太久魚肉會太老太硬。
2.{新聞}專家提醒,不要貪圖方便,一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西,因為氯有致癌的危險。 這真的很重要 ! 要改成「開水蒸食品」的觀念。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Sarah Yeh 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 6 則
default avatar

  • 蕭上農 作者填比較好~ 難易度是提供大家參考的~ 大家評的話會變複雜~

  • fOx.
    fOx.

    Pinjing Lin 那妳覺得是作者自己填好還是給大家評好呢?

  • 今天晚餐才吃..我愛大同電鍋..^^

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 炒飯 櫛瓜 金針菇 酸辣湯 瓜仔肉 排骨 玉米濃湯 杏鮑菇 糖醋排骨 娃娃菜 炒麵 小黃瓜 菠菜 高麗菜 低脂高蛋白 台式泡菜 雞蛋豆腐 滷肉 雞胸肉 四季豆 餅乾 湯麵 地瓜 茄子 粽子 糖葫蘆 義大利麵 蕃茄燉牛肉 豆腐 打拋豬 鮭魚 番茄炒蛋 香菇雞湯 竹筍 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 番茄 麻婆豆腐 雞肉 涼拌小黃瓜 南瓜 早餐 家常菜 三杯雞 白菜滷 馬鈴薯 花椰菜