馬鈴薯沙拉聖代
食材
馬鈴薯
200g
南瓜
200g
熟毛豆
300g
玉米筍
2支
聖女番茄
1顆
巧蔬調味粉
適量
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1 所需材料 -
2 將馬鈴薯、南瓜、玉米筍放入蒸籠中蒸熟。
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3 用叉子將南瓜和馬鈴薯壓成泥狀。
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4 加入料理粉調味。
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5 毛豆去殼後用調理機繳成泥，並加入些許美乃滋潤滑。
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6 準備好馬鈴薯泥、南瓜泥、毛豆泥，就可以開始做聖代裝盤了。
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7 使用冰淇淋勺將3種蔬菜泥當作冰淇淋放入甜點杯中裝盤。
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8 擠上美乃滋、插上玉米筍、擺上小番茄，是不是很像聖代呢?
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9 杯子太深的話，可以在下面墊上ㄧ些玉米脆片！
小撇步
加點創意，把沙拉變成聖代吧！
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