簡易版月亮蝦餅 月亮蝦餅是台灣泰國餐廳必點菜色,但在日本反而很少見,就自己用春捲皮做了簡易版本解饞了。

簡易版月亮蝦餅


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月亮蝦餅是台灣泰國餐廳必點菜色,但在日本反而很少見,就自己用春捲皮做了簡易版本解饞了。

時間
20 分鐘
食材
ㄧ盒
數片
餡料醃料
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    準備好材料,蝦仁洗淨
  • 2
    將蝦仁放入袋中壓碎
  • 3
    蝦肉加入醃料拌勻,攪動到有點彈性的泥狀
  • 4
    兩片春捲皮中放入餡料,稍微壓平
  • 5
    放入鍋內炸熟
  • 6
    炸熟的蝦餅切片,沾取泰式酸甜醬食用
小撇步

下油鍋前在包好餡料的春捲皮上戳幾個小洞,油炸時才不會膨脹。講究形狀的可以把春捲皮先剪圓形。

2016/09/18 發表 9,435 瀏覽
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討論共 2 則

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請問春捲皮哪裡買啊?

2 years ago
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看起來很好吃,讚

3 years ago

大家都在查

壽司便當獅王洗碗精百香果蛋捲燒肉早午餐鮑魚火龍果紅豆鳳梨酥土豆迷迭香奇亞籽飛利浦IH電子鍋素食微波爐蜂蜜普格義大利麵醬馬卡龍芋頭芒果涼拌小黃瓜Bosch廚師機披薩棉花糖水果秋葵奇異果水波爐3M真空保鮮盒減肥餐洛神花舒肥機壽喜燒史雲生雞湯牛肉麵鑄鐵鍋鳳梨滷味臭豆腐泡麵WMF快力鍋枸杞南瓜濃湯冰淇淋芭樂拉麵檸檬虎牌電子鍋