Emily Chang 1 食譜 2 粉絲 追蹤 蒜香鹽烤五花肉 描述 不油不膩五花肉,在家也能清鬆做! 627 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 五花肉 300g 蒜頭 三小粒 洋蔥 半顆 鹽 少許 白楜椒粉 少許 米酒 一大匙 奶油 一小塊 步驟 將蒜頭拍碎切末備用,洋蔥半顆切絲。 五花肉兩條約300g,沖水洗淨擦乾,倒入一大匙米酒,蒜末,一小匙鹽,白楜椒粉少許,醃至入味(約15-20分) 用平底鍋或烤盤,將五花肉煎熟(不用放油),蒜末焦黃,鍋邊空間可以炒洋蔥,放小塊奶油炒軟盛盤鋪底。 最後上桌前,剪刀剪小條狀即可完成。 2.1 萬 瀏覽 2016/09/18 發表