日式雞肫串燒_健康廚房 配合中秋節主題,用平底鍋做的日式串燒,省去烤肉完繁複的淸潔,也不會產生空氣污染,美味丶健康又環保,想吃多少就煎多少,不會造成食材浪費,一舉數得。

日式雞肫串燒_健康廚房


Phoebe Ho
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配合中秋節主題,用平底鍋做的日式串燒,省去烤肉完繁複的淸潔,也不會產生空氣污染,美味丶健康又環保,想吃多少就煎多少,不會造成食材浪費,一舉數得。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
適量
適量
少許
少許
少許
烤肉沾醬1
2大匙
2大匙
1大匙
烤肉沾醬2
  • 1
    雞肫和宜蘭蒜備用
  • 2
    用烤肉叉將食材串起來,也可以另外準備喜歡的蔬菜或肉類(為了節省調理時間,我先將雞肫用滾水燙至八分熟)
  • 3
    中火煎烤肉串,加蓋會比較快熟,熟了轉小火,自行選擇烤肉沾醬1或2依各人喜好塗上沾醬,最後灑上少許孜然粉(也可以用烤箱)
  • 4
    將烤肉串裝盤,再灑上少許七味粉和胡椒粉,完成
小撇步

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2016/09/18 發表 588 瀏覽
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