日式雞肫串燒_健康廚房
步驟
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雞肫和宜蘭蒜備用
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用烤肉叉將食材串起來,也可以另外準備喜歡的蔬菜或肉類(為了節省調理時間,我先將雞肫用滾水燙至八分熟)
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中火煎烤肉串,加蓋會比較快熟,熟了轉小火,自行選擇烤肉沾醬1或2依各人喜好塗上沾醬,最後灑上少許孜然粉(也可以用烤箱)
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將烤肉串裝盤,再灑上少許七味粉和胡椒粉,完成
小撇步
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