香菇雞湯

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家家戶戶的美味佳餚!
香菇雞湯。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

雞棒腿切塊 400克
香菇 10片
薑片 8片
枸杞 2匙
紅棗 10顆
米酒 適量
適量
1000cc
  • 1 準備食材:雞棒腿切塊、香菇、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽
  • 2 雞棒腿切塊要先拿去熱水燙過,再將雞棒腿撈起瀝乾,等會下湯才會清澈,才不會有很多雜質。
  • 3 再將食材放入鍋內(Panasonic微電腦壓力鍋)進去煮熟。
  • 4 完成香噴噴的香菇雞湯。
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小撇步

乾香菇要先泡水。

2016/09/17 發表 1.2 萬 瀏覽

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