小魚乾苦瓜玉米排骨湯 人妻廚房日誌-Mandy 841 食譜 4,669 粉絲 追蹤 615 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 中秋佳節的清爽湯品 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 排骨 1支 苦瓜 半條 玉米 1支 小魚乾 酌量 調味 海鹽 酌量 鮮味炒手 酌量 步驟 準備好以上食材 1.苦瓜對切去籽及利用湯匙刮內膜，切大塊一點（因為要用燜燒鍋煮，避免太軟無口感） 2.玉米洗淨 3.小魚乾清洗一下 4.排骨川燙備用 1.起水鍋煮滾 2.放排骨、小魚乾、玉米及苦瓜 3.滾後放燜燒鍋內，燜30分鐘 4.調味上桌 成品全景照 2016/09/15 發表 1.3 萬 瀏覽
斐
