kiki 2 食譜 1 粉絲 追蹤 新鮮生當歸煮雞湯 描述 難得收到新鮮的生當歸,搭配醃蘿蔔和玉米,最適合秋天燉煮雞湯來喝了! #家常菜 #湯 #雞湯 434 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 新鮮生當歸 ㄧ棵 雞肉 半隻 醃蘿蔔 2小塊 玉米 一條 蛤蜊 一碗 鹽巴 適量 步驟 將當歸頭清洗乾淨,葉子其實也可以一起下去煮湯! 將新鮮當歸切片,加水後先放電鍋把當歸獨特的味道熬出來 準備兩小塊醃蘿蔔、玉米、蛤蜊、調味只放鹽巴 雞肉川燙後備用! 等當歸湯煮好後,瀝出當歸湯(當歸片就不要了!) 把雞肉、醃蘿蔔放入湯裡再用電鍋煮一次 將雞湯移到瓦斯爐上,加入玉米🌽和蛤蜊再熱一下,用鹽巴調味後,就是風味獨特又好喝的雞湯了! 2.4 萬 瀏覽 2016/09/14 發表