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Mei Yu Homemade
4 食譜 20 粉絲

簡易蒜香乾拌麵

簡易蒜香乾拌麵

描述

週末在家沒買菜,翻翻冰箱的常備用品就可以變出一碗乾麵填飽肚子囉!

1,214 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

配料
主食

步驟

  • 先將配料準備好,頭磨成泥、花、喜歡口味重一點的可以放多點醬油(或肉臊)、橄欖油(或豬油)放入鋼盆裡準備好。

  • 熱水煮開後,把麵放入滾水中煮熟,可以依照自己喜歡的口感做烹煮時間的調整。

  • 將麵撈起來,過濾多餘的熱水後,倒入準備攪拌的鋼盆裡攪拌,上菜!

小撇步

#依照個人的喜好添加佐料,蒜頭是味道的主軸,建議磨成蒜泥會比較有味道喔!

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Mei Yu Homemade 4 食譜 20 粉絲

IG:meiyu.homemade 📍Taipei, Taiwan 🇹🇼 Front-end engineer 👩🏻‍💻宅女工程師 | 烘焙|美食|貓奴 🐈 #meiyuhomemade

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