1,013 食譜 7,040 粉絲

蒜香銀蛋油菜

Name: 蒜香銀蛋油菜 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 油菜 5~6株; [主食材] 皮蛋 1顆; [調味] 海鹽 酌量; [主食材] 蒜頭 2片; [調味] 鮮味炒手 酌量; [調味] 水 少許

描述

加個皮蛋又是另一道料理
今晚孕婦晚餐地瓜配蒜香銀蛋油菜

63 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

油菜

5~6株
皮蛋

1顆
蒜頭

2片

調味

海鹽

酌量
鮮味炒手

酌量
水

少許

步驟

準備好以上食材
1.油菜清洗切段 2.蒜頭切塊 3.皮蛋切丁
1.冷油爆香蒜頭 2.加入油菜梗拌炒 3.加皮蛋丁、海鹽、水炒一下 4.加入油菜葉及鮮味炒手翻炒一下下，關火起鍋
成品全景照

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2016/09/13 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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