超簡單照燒雞腿排 分享傳送傳送列印 桃桃Ling 78 食譜 249 粉絲 收藏 997 留言 0 有 1 人跟著做 煎得香酥的雞腿再加上鹹甜醬汁煨煮 有種軟嫩又有焦香的特別滋味 簡單不繁複的步驟 卻能有吮指回味的料理 不試試看嗎 熱量 看熱量 食材 去骨雞腿排 2支 洋蔥絲 半顆 醬油 2大匙 味醂 2大匙 清酒(米酒) 2大匙 水 2大匙 1 雞腿排洗淨擦乾,抹點薄鹽稍稍靜置一下 2 熱鍋,加一點點油,雞皮面朝下煎香 (雞皮會有油脂,所以不要加太多油喔) 3 將煎的香酥的雞腿排取出,別浪費了香噴噴的雞油,拌炒洋蔥絲高剛剛好喲 4 洋蔥炒軟後,再將煎香的雞排連同醬汁一起下鍋煨煮至收汁即可 小撇步 如果雞腿排很厚,可用叉子在雞腿排上插洞,方便入味和熟成 2016/10/29 發表 1.5 萬 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! 桃桃Ling 78 食譜 249 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 雞肉 雞腿肉 (732) 相關搜尋: 照燒雞腿排 照燒雞腿 雞腿排 雞腿肉 簡易
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