百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小小花園
29 食譜 50 粉絲

灶咖の檸檬小黃瓜「排毒美白小尖兵」

灶咖の檸檬小黃瓜「排毒美白小尖兵」

描述

中秋過後趁著小黃瓜還便宜,
先把甩肉計畫編排一下!
排毒美白不加糖的快速漬黃瓜。
也可以準備起來當烤肉的解膩小菜也不錯喔!

152 說讚

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料:
用波浪刀切小黃瓜約0.5cm,沒有波浪刀就再切薄一點。
自己種的小辣椒,很辣所以只切開尾端。
蒜頭拍碎即可。

    備料: 用波浪刀切小黃瓜約0.5cm,沒有波浪刀就再切薄一點。 自己種的小辣椒,很辣所以只切開尾端。 頭拍碎即可。

  • 先將鹽加入小黃瓜混合均勻,
3分鐘後加入辣椒、蒜頭及味醂混合。

    先將鹽加入小黃瓜混合均勻, 3分鐘後加入辣椒頭及味醂混合。

  • 將完成的步驟2盛盤,淋上檸檬汁。
美味的低卡小菜完成了!

    將完成的步驟2盛盤,淋上檸檬汁。 美味的低卡小菜完成了!

小撇步

可使用袋子搖晃料理,會更入味喔!
也可再上桌前灑上幾滴香油,會很香。
但我還是想要享受那個檸檬香,所以就沒加了!
想要更有檸檬味,也可以刨一些檸檬外皮加入喔!(不含白色組織的外皮蛤~)

4,615 瀏覽
avatar
小小花園 29 食譜 50 粉絲

「料理是一種享受,是一份對生活的愛」 找到一個最好的想法,用心規劃它 於是我~ 用在地的食材 愛身邊的人(無過多添加物,新鮮天然) 簡單、省時、創美味,重溫古早人的生活智慧。 呈現用簡單方便,自己也菜! 只因為讓想尋味的人有跡可循「熟悉的味道」。 (爸爸做過or跟爸媽一起做過的料理)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 鮭魚 四季豆 番茄炒蛋 高麗菜飯 杏鮑菇 台式泡菜 白菜滷 高麗菜 炒麵 櫛瓜 滷肉 蒸蛋 湯麵 早餐 排骨 雞胸肉 金針菇 蕃茄燉牛肉 三杯雞 南瓜 瓜仔肉 菠菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 香菇雞湯 雞肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 酸辣湯 豆腐 竹筍 餅乾 番茄 義大利麵 娃娃菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 糖葫蘆 低脂高蛋白 炒飯 粽子 花椰菜 玉米濃湯 家常菜 雞湯 茄子 地瓜