ㄚ曼達的廚房~黑糖桂圓蛋糕

ㄚ曼達
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描述

過年時家裡做了桂圓年糕,但桂圓乾沒有用完~我就一直想要做做看黑糖桂樹蛋糕~~看起來很樸素~但吃一個桂圓蛋糕~配上一杯熱熱的茶~~真是讚ㄚ~~~

食材

100克
220c.c.
70克
1個
120克
12克
200克

步驟

  • 桂圓乾先依個人喜愛的大小切塊 然後加入多多煮滾後關火備用

    桂圓乾先依個人喜愛的大小切塊 然後加入多多煮滾後關火備用

  • 黑糖加油打勻

    黑糖加油打勻

  • 再加入一個蛋 打勻

    再加入一個蛋 打勻

  • 加入煮好的桂圓跟多多喔~

    加入煮好的桂圓跟多多喔~

  • 篩入低粉與泡打粉~拌勻

    篩入低粉與泡打粉~拌勻

  • 烤箱170度 烤25分~~就okㄌ喔~~

    烤箱170度 烤25分~~就okㄌ喔~~

  • 熱熱的吃會有一股多多的酸味~~但放冷後真的不錯吃喔~~~家中如果有堅果的話~可以加一點進來~~粉好吃喔~

    熱熱的吃會有一股多多的酸味~~但放冷後真的不錯吃喔~~~家中如果有堅果的話~可以加一點進來~~粉好吃喔~

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留言

共 23 則
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  • 老師,請問為什麼我做起來外面都會比較硬

  • 請問多多龍眼煮好後要放涼才放入黑糖雞蛋油裡面嗎?

  • 6cm(B)x5.5cm(H)的杯可以裝6個

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