ㄚ曼達的廚房~黑糖桂圓蛋糕 過年時家裡做了桂圓年糕,但桂圓乾沒有用完~我就一直想要做做看黑糖桂樹蛋糕~~看起來很樸素~但吃一個桂圓蛋糕~配上一杯熱熱的茶~~真是讚ㄚ~~~

ㄚ曼達的廚房~黑糖桂圓蛋糕


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過年時家裡做了桂圓年糕,但桂圓乾沒有用完~我就一直想要做做看黑糖桂樹蛋糕~~看起來很樸素~但吃一個桂圓蛋糕~配上一杯熱熱的茶~~真是讚ㄚ~~~

食材
桂圓乾
100克
多多
220c.c.
黑糖
70克
1個
沙拉油
120克
泡打粉
12克
低筋麵粉
200克
  • 1
    桂圓乾先依個人喜愛的大小切塊 然後加入多多煮滾後關火備用
  • 2
    黑糖加油打勻
  • 3
    再加入一個蛋 打勻
  • 4
    加入煮好的桂圓跟多多喔~
  • 5
    篩入低粉與泡打粉~拌勻
  • 6
    烤箱170度 烤25分~~就okㄌ喔~~
  • 7
    熱熱的吃會有一股多多的酸味~~但放冷後真的不錯吃喔~~~家中如果有堅果的話~可以加一點進來~~粉好吃喔~
2012/02/19 發表 5.5 萬 瀏覽
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