高昇排骨
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排骨先川燙去血水,所有調味料放入碗中調勻。
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把所有材料放入內鍋拌勻,外鍋2杯水煮。
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煮好的排骨和醬汁放入鍋中燒煮收汁,期間要翻面讓排骨上色均勻。不要收太乾。
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將排骨取出盛盤,再淋上剩下的醬汁,灑些白芝麻即完成。
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http://www.dodocook.com/kitchen/155770
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