寶寶食譜-青菜蝦肉豬肉粥


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熱量
食材
澳洲老虎蝦
1條
青菜/白菜
適量
半杯
豬梅頭肉
適量
  • 1
    豬肉燙過後洗乾淨放回煲中, 放入適量的熱水煮沸後變成小火慢慢的煮成豬肉湯(大概要煮半個小時多),加入洗乾淨的米,再慢慢的把米煮成粥底
  • 2
    煮好的豬肉粥後就可以加入蝦(去殼剁成泥)和青菜/白菜(我只取菜心葉嫩的部份切成小粒)
  • 3
    煮滾一下就可以吃了,不然青菜部份會變黃。
小撇步

- 煮豬肉湯的時間要看自己的火候,我用的是法國的琺瑯鍋,一邊都是半個小時就可以煲湯煮粥燜好出味了。
- 我寶寶已經一歲半了所有我都會把粥煮成粒讓他有點嚼頭,給小一點的寶寶可以把粥煮爛一點。
- 這個粥底可以任意放其他材料煮給寶寶食用。

2016/09/05 發表 1,552 瀏覽
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